Una **receta de cocina** se compone de una lista de ingredientes y unas instrucciones para realizar un plato de cocina para degustar uno mismo con los amigos, amigas, familiares, ... Y la transmisión a través de libros y papel de recetas se está quedando un poco obsoleta, a la vez que provoca la perdida de algunas magnificas y sabrosas recetas. Por ejemplo para el veranito que mejor que un buen [Gazpacho manchego](http://solorecetas.com/gazpacho/51). Mi hermana **_María de la Nieves Carrero Fdez-Baillo_** se ha animado a transcribir todas sus recetas en una bitácora en la red, a la vez que buscar nuevas recetas para que podáis disfrutar de la buena mesa.

![Solo recetas para tu cocina](/images/2007/08/solorecetas.png)

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